Wednesday, 19 September 2018

वेज क्लेपॉट राइज बनाने की विधि - Method of Making Veg Klepot Rise

दोस्तों खाना खजाना में आपका स्वागत है। दिन भर के तान - तनाव को दूर करने के लिए Testy भोजन महत्वपूर्ण है। अच्छा और स्वादिष्ट भोजन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसीलिए किसे ने खूब लिखा है अन्न हे पूर्ण ब्रम्ह। दोस्तों आज ऐसे ही वेज क्लेपॉट राइज बनाने की विधि - Method of Making Veg Klepot Rise / वेज Klepot Rise कैसे बनाते है - How To Make Veg Klepot Rise / वेज क्लेपॉट राइज बनाने तरीका - Ways to make Klepot Rise आपको बताने वाले है।
वेज क्लेपॉट राइज बनाने की विधि - Method of Making Veg Klepot Rise

किसी भी चीज को सही तरीके से या अच्छे से बनाए तो वह स्वादिष्ट बनती है। और बनाने का सही तरीका अगर आजमाते है तो ओर भी मजेदार खाना बनता है। ऐसे ही स्वादिष्ट ओर मजेदार वेज क्लेपॉट राइज बनाने की विधि आज इस आर्टिकल के माध्यम से जानने वाले है। इसे बनाने के लिए लगने वाली सामग्री और तरीका आप इस आर्टिकल में जानोगे।


वेज Klepot Rise कैसे बनाते है - How To Make Veg Klepot Rise

सामग्री - Material

✜  एक कप चावल ,
✜  मशरूम 1/4 कप ,
✜  गाजर आधा कप ,
✜  बींस 1/4 कप ,
✜  स्वाद बढ़ाने के लिए अपने हिसाब से पत्ता गोभी ,
✜  1 छोटा चम्मच पिसा लहसुन ,
✜  प्याज (स्वाद के हिसाब से )
✜  लाल मीर्च स्वाद के लिए , ( काट के दो टुकड़े )
✜  अपने स्वाद के हिसाब से नम्मक ,
✜  काली मिर्च 1/4 ( छोटा चम्मच )
✜  लाल मिर्च सॉस 1 चम्मच ,
✜  सोया सॉस ( स्वाद के हिसाब से )
✜  1 छोटा चम्मच कॉर्नफ्लोर पेस्ट ,
✜  स्वाद के हिसाब से चीनी , ( एक या आधा चम्मच )

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वेज क्लेपॉट राइज बनाने की विधि - Method of Making Veg Klepot Rise

❃  कड़ाई में 2 चम्मच तेल या अपने स्वाद के हिसाब से कढ़ाई में तेल डाल दे।

❃  तेल को गर्म होने पर लहसुन का पिसा हुआ पेस्ट डाले।

❃  इसके बाद प्याज को तेल में डाल कर भून ले।


❃  लाल मिर्च डाल कर भुनने के बाद गाजर , गोभी , मशरूम आदि सब्जिया डालकर लगातार चलाए।

❃  अब आप नम्मक , काली मिर्च व सोया सॉस मिलाए।

❃  कुछ मिनिट भुनने के बाद कॉर्नफ्लोर का पेस्ट मिला दें।

❃  एक दूसरे कड़ाई में तेल गर्म कर ले और चावल , काली मिर्च आदि डाल दे।

❃  इसके बाद नम्मक और पानी मिलाकर चावल अधगले होने तक आप उसे पकने दे।

❃  अब पकी हुई सब्जी मिलाकर चावल गलने तक पकाए।

❃  अच्छे तरह से चावल पकने के बाद उसे क्लेपॉट में डाल दे।

❃  इसे गर्म तवे पर रखकर आप इसे गर्म क्र शकते है।

❃  इस तरह खाने के लिए तैयार है गर्मागर्म Veg Klepot Rise - वेज क्लेपॉट राइज।


                                                                                                                              Author by Laxmi...

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