Monday, 24 December 2018

शरीर की कोशिकाओं का मूल कार्य - The basic function of body cells

नमस्कार दोस्तों, apnasandesh.com में आप सभी का स्वागत है। दोस्तों आज हम इस आर्टिकल में जिव विज्ञान ( Biology ) कोशिकाएं के बारे में जानने वाले है।

शरीर की कोशिकाओं का मूल कार्य - The basic function of body cells

उम्मीद है की आपने हमारा पिछला लेखा जो जिव विज्ञान ( Biology ) के बारे में था, आपने जरूर पढ़ा होगा और पसंद भी किया होगा। दोस्तों आज हम उसी लेख को आगे बढ़ाते हुए इंसान के शरीर में रहनी वाली पेशी ( Cell ) के बारे में जानते है, एवं हमारा शरीर कोनसे पेशी से बना है तथा वनस्पति भी कोनसे पेशी से बने है ? पर पेशी क्या होती है ? और पेशी का काम क्या है ? सभी जानकारी हिंदी में।

सजीव के शरीर में बहुत सारी क्रिया एक ही समय में कार्य करती है। यह क्रिया शरीर के सूक्ष्म घटक से करवाई जाती है, उसे कोशिका एवं पेशी के नाम से भी पहचाना जाता है। सजीव का शरीर एक या अनेक कोशिकाओं से बना है। सजीव के संघटन में सबसे जरुरी स्तर है पेशीस्तर, यह सजीव के रचना और कार्य का एकक है। 



शरीर की कोशिकाओं का मूल कार्य - The basic function of body cells :

जीवद्रव्य :

यह एक सरल गाख रंगहीन, पारभासी, लसलसा, वजनयुक्त पदार्थ है, जिव की सारी जैविक क्रियाएं इसी द्रव्य पदार्थ से होती है। इसलिए जीवद्रव्य ( Protoplasm ) को जीवन भौतिक आधार कहते है।

✽ मुख्यतः जीवद्रव्य को दो भागो में बाटा गया है।

कोशिका द्रव्य ( Cytoplasm ) :- यह कोशिकाएं में केन्द्रक एवं कोशिका शिल्की के बिच रहते है।

केन्द्रक द्रव्य ( Nucleoplasm ) :- यह कोशिका में केन्द्रक के अंदर रहता है।

जीवद्रव्य का 99 % भाग चार तत्वों से मिलकर बना है।

➱ ऑक्सीजन ( 76 % )

➱ कार्बन ( 10 . 5 % )

➱ हाइड्रोजन ( (10 % )

➱ नाइट्रोजन ( 2. 5 % )

जीवद्रव्य का 80% भाग पानी से भरा होता है, जीवद्रव्य में अकार्बनिक एवं कार्बनिक तत्वों का अनुमात 81 : 19 का होता है।

कोशिका ( Cell ) :

✦ सभी प्रकार के जिव की उत्पति एक कोशिका से ही होती है। प्रत्येक जिव का शरीर एक या अनेक कोशिकाओं से बना होता है।

✦ सभी कोशिकाएं मिलकर काम करती है, मतलब एक जिव का निर्माण करती है।

✦ कोशिका का निर्माण जिस क्रिया से होता है, उसमें केन्द्रक ( Nucleus ) यह सब से मुख्य अभिकर्ता होता है।

कोशिका के प्रकार - Types of cells : 
शरीर की कोशिकाओं का मूल कार्य - The basic function of body cells

➦ प्रोकैरोटिक ( Prokaryotic Cell )

➦ यूकैरियोटिक ( Eukaryotic Cell )

कोशिका कैसे काम करती है यह समजने के लिए हमे उनके सभी पार्ट की जानकारी या पढाई करना जरुरी है। कोशिका का मुख्य भाग :

कोशिका भिंती ( Cell Wall ) :

Plant cell में Cell Wall रहती है लेकिन Animal Cell में Cell Wall नहीं रहती। कोशिका के ऊपरी आवरण को Cell Wall कहते है, यह एक लवचिक एवं मजबूत होता है। इन कोशिका का आवरण सेलुलोज का बना होता है। Cell को आधार देना, Cell में जाने वाले अतिरिक्त पानी को Control करना और Cell की रक्षा करना यह काम Cell Wall का होता है।

कोशिका झिल्ली ( Cell Membrane ) :

यह Cell Wall के निचे और Cell के सभी अवयव ( Organ ) एक पतले झिल्ली द्वारा घिरे रहते है। इस झिल्ली को कोशिका झिल्ली कहते है। कोशिका झिल्ली का निर्माण तीन परतों से होता है, जिसमें से बाहरी और भीतरी परत प्रोटीन द्वारा बनती हैं और मध्य परत का निर्माण लिपिड या वसा द्वारा होता है। यह कोशिका का आकार बनाता है और जीव की रक्षा करता है। अंतरकोशिकीय प्रसार और परासरण की क्रिया को नियंत्रित करने के अलावा, यह विभिन्न रचनाओं के निर्माण में भी मदद करता है।


आंतद्रव्य जलीय ( Endoplasmic Recticulam ) :

Cell के अंदर अलग - अलग पदार्थो का वहन करने वाले अंग को E. R. कहते है। इसका मुख्य कार्य कोशिकाओं को आधार देना होता है। पदार्थो का वहन करना, और अन्न, हवा, पानी इनके जरिये से शरीर के अंदर विषारी पदार्थ को शरीर के बाहर निकालने का काम E. R. करता है।

गॉल्जी काम्प्लेक्स ( Golgi Complex ) :

एखाद औद्योगिक कारखाने में किसी भी प्रकार के सामान को पैकिंग के लिए पैकिंग विभाग में भेजते है। वैसा ही काम गॉल्जी काम्प्लेक्स शरीर के अंदर करता है। Golgi Complex में कोशिका द्वारा सरलेशित, प्रोटीन व अन्न पदार्थो की पुटिकाओं के रूप में पैकिंग की जाती है।

लाइसोसोम ( Lysosome ) :

यह सूक्ष्म गोल इकहरी झिल्ली सी घिरी थैली जैसी रचना होती है। इसका सबसे मुख्य कार्य बाहरी पदार्थ का भक्षण एवं पाचन करना है। Cell पे हमला करने वाले Virus And Bacteria को खत्म करना, पुराने Cell को नष्ट करना यह सब काम Lysosome का होता है।

तंतुकणीका ( Mitochondria ) :

हर एक Cell को Energy की जरुरत होती है, Cell को Energy देने का काम Mitochondria करती है। यह कोशिका का स्वसन स्थल है। कोशिका में इसकी संख्या निश्चित नहीं होती।

रिक्तिका ( Vacuoles ) :

यह कोशिकाओं की निर्जीव रचना है, इसमें सरल पदार्थ भरे होते है। यह Plant Cell में बड़ी और केंद्र में स्थित होती है। अगर कोई कटा हुआ पेड़ आपने देखा होगा तो उसके बीचो बिच एक खड़ा होता है या पेशिद्रव्य में थोड़ी पोकळी रहती है उसे ही रिक्तिका कहते है।


लवक ( Plastid ) :

वनस्पति के पत्ते को, फूल, फल को रंग देना Plastid का मुख्य कार्य है। यह केवल वनस्पति के Cell में पाया जाता है। 
इसके मुख्यतः तीन प्रकार है। 

➢ Chloroplast - प्रकाश संरलेशन करता है।

➢ Leucoplast - जमीन के अंदर के भाग की सहायता करता है।

➢ Chromoplast - फल और फूल को रंग देने का काम करता है।
शरीर की कोशिकाओं का मूल कार्य - The basic function of body cells

इस प्रकार आज हमने जाना है की Animal Cell और Plant Cell में रहने वाले कोशिकाओं के बारे में, हमारे शरीर में Cell ही ऐसी चीज है जो हमारे पाचन, Energy, तैयार करना और टाकाऊ पदार्थ बाहर निकालना यह सब काम करता है।

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