Saturday, 25 May 2019

फल खरीदने से पहले इन बातों को जान लें - Know these things before buying fruit

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फल खरीदने से पहले इन बातों को जान लें - Know these things before buying fruit

फल खरीदने से पहले इन बातों को जान लें - Know these things before buying fruit :-

फलो को कम समय में पकाने, फलो आकार में बढ़ोतरी और थोक विक्रेताओं के लिए खतरनाक रसायनों का उपयोग करके तत्काल लाभ कमाने के लिए, ग्राहकों के जीवन के साथ राजनीतिक रूप से ठेकेदार खेल को खेल रहे हैं।


आंत्र विकार, त्वचा रोग और कैंसर जैसे विकारों को निमंत्रण कर रहा है यह विनाशकारी रसायन। क्योंकि इन खतरनाक रसायनों की मात्रा फल में आ रही है, उपभोक्ता इन फलो को पैसे देकर खरीद रहे हैं। फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने फलों के उत्पादन के लिए एक गाइड लाइन निर्धारित की है। हालांकि, शहर के सैकड़ों फल विक्रेता इस गाइड लाइन पर कैल्शियम कार्बाइड, इकोन जैसे खतरनाक रसायनों का उपयोग कर असंतुलित फलो की खेती कर रहे हैं।

मुनाफाखोर के लिए खेल :-

➢ पेड़ से फलो को प्राकृतिक रूप से कटाई होने में दो से तीन सप्ताह का समय लगता है। हालांकि, तत्काल लाभ कमाने के लिए, फल उत्पादक कैल्शियम कार्बाइड पैक को फलो के बॉक्स में संग्रहीत करते हैं।

➢ इसलिए, फसल से पहले कार्बाइड के कारण बॉक्स की गर्मी बढ़ गई। दरअसल, यह रसायन फल में प्राकृतिक संतृप्ति को कम करता है।

➢ इसके अलावा, उन फलों में रसायनों के माध्यम से फल की गुणवत्ता भी हटा दिए जाते हैं।

➢ इसलिए ये फल स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।

➢ अगर आम, चीकू, पपीता, संतरा, नारियल जैसे आम के फलों को बनाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग किया जाता है, तो केला एक इकोन नामक रसायन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

➢ यह पता लगाने का कोई तरीका नहीं है कि बाजार से खरीदा गया फल स्वाभाविक रूप से पकता है, या कृत्रिम रूप से पकाया गया है।

➢ इसकी निगरानी केवल प्रयोगशाला में की जा सकती है। इसलिए, फल विक्रेता ग्राहक के जीवन के साथ खेल रहे हैं।

कैंसर का खतरा :-

कैल्सियम कार्बाइड के उपयोग से काटे गए फल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। ऐसे फलों की वजह से उनके रसायनों की सामग्री पेट में चली जाती है। पेट खराब, मतली, अपच, पेट खराब होना, जुलाब, सिरदर्द और उल्टी जैसी शिकायतें बढ़ती हैं। फलों के कार्बाइड के घनत्व के कारण शरीर में एथिलीन गैस उत्पन्न होती है। इसलिए, कैंसर का खतरा बढ़ रहा है।

फल से विषाक्तता पैदा कर सकता है :-

➢ कोई भी प्राकृतिक रूप से पका फल स्वास्थ्य के लिए गुणकारी है।

➢ हालांकि, कार्बाइड के माध्यम से उगाए जाने वाले फलों में रसायनों की डिग्री विषाक्तता का कारण बन सकती है।

➢ रोग से लड़ने की क्षमता बढ़ाने के लिए, सभी को शुद्ध फल खाना चाहिए।

➢ पेट के माध्यम से हमें यह ताकत मिलती है। हालांकि, रसायन विज्ञान के कारण, ताकत कम हो जाती है।

जानिए वो केमिकल लूप :-

यद्यपि दिए गए 'स्टेरॉइड' का फल लाल डर्मम से बना होता है, इस फल को काटने के बाद वह सुस्त और मंथर जैसे दिखाई देता है।

प्राकृर्तिक रूप से पकाने के लिए कम से कम आठ दिन :-

प्राकृर्तिक रूप से फलो को परिपक्व होने में लगभग 15 दिन लगते हैं। पहले गांवों में आम को पकाने के लिए एक अलग कमरा था। लेकिन आज, कृत्रिम रूप से आम की खेती की जाती है। और इस में अधिकतर रसायन पाए जाते है।

शरीर के लिए खतरनाक: "स्टेरॉयड 'इंजेक्शन वाले तरबूज खाते हैं, तो यह शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को कम करते हैं। 

कार्बाइड-खाने वाले लोगों कई अन्य प्रकार की बीमारिया होने संभावना है जैसे नाक, कान, गले के बुखार, यकृत की क्षति, पेट में जलन, और त्वचा रोग, कैंसर आदि.

दूषित केले :-

कुछ मामलों में, सेब को यह इंजेक्शन भी दिया जाता है। बाजार में कई शानदार सेब दिखाई देते हैं। केले को उगाने के लिए कई जगहों पर एथिलीन का उपयोग किया जाता है, इसलिए केले की फसल को पीले रंग में बदल देता है, लेकिन केले खाने में बहुत मीठा नहीं होता है।


गंभीर बीमारी का कारण :-

फलों के माध्यम से रसायन अगर खाने के माध्यम से पेट में चले जाए तो इससे शरीर पाचन क्रिया बिगड़ सकती है। बदलते हार्मोन के कारण ये रसायन पेट में मरोड़ सकते हैं और ट्यूमर का कारण भी बन सकते हैं। खासकर बच्चों को दूध पिलाते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

पपीता, टर्बोजला "स्टेरॉयड" इंजेक्शन :-

पपीता के आकार को बढ़ाने के लिए, "स्टेरॉइड" के इंजेक्शन का उपयोग पपीता के आकार को बढ़ाने के लिए किया जाता है। जिसका उपयोग चार से आठ किलोग्राम तरबूज के लिए भी किया जाता है। 

हालांकि, तरबूज के आकार को बढ़ाने के लिए इसका बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है; यह 'स्टेरॉयड' इंजेक्शन का भी उपयोग करता है।

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